第135章 营口的美食有哪些?
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营口,这座位于辽宁省的沿海城市,以其丰富的海鲜资源和独特的烹饪技艺而闻名。营口的美食文化源远流长,不仅融合了东北菜的豪放与粗犷,还吸取了鲁菜的精致与细腻,形成了独具一格的口味和特色。在营口,无论是高档餐厅还是街边小吃,都能品尝到令人垂涎欲滴的美食。
首先,不得不提的是营口的海鲜。作为一个沿海城市,营口的海鲜种类繁多,新鲜美味。其中,营口大闸蟹、海蜇和鲅鱼都是营口海鲜的代表。营口大闸蟹肉质鲜嫩,蟹黄饱满,口感极佳;海蜇口感爽滑,营养丰富;而鲅鱼则是营口人餐桌上的常客,无论是炖汤还是红烧,都能展现出其独特的鲜美。
除了海鲜,营口的烧烤也是一大特色。营口烤牛肉是当地的招牌菜之一,选用优质的牛肉,经过腌制后,在炭火上慢慢烤制,肉质鲜嫩多汁,香气四溢。此外,
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